ご依頼者
外国料理の調理師として働く、インド国籍とネパール国籍の方、お二人。それぞれ転職して新しいお店で働き始め、転職後初めての更新を迎えました。
ご相談の内容
転職すると、更新の審査で、新しいお店での仕事が在留資格「技能」に当てはまるかを改めて確認されます。調理師としてのこれまでの経験と、転職先での仕事の内容を説明する必要がありました。
当事務所の対応
- 転職先のお店で担当する仕事が、外国料理の調理という専門的な仕事であることを整理しました
- これまでの調理師としての実務経験と、転職先での仕事のつながりを説明しました
- お二人分の書類をそろえ、在留期間の更新を申請しました
結果
お二人とも、在留期間（1年）の更新が許可されました。
担当より
在留資格「技能」の調理師の方も、転職することはできます。ただし、転職先でも外国料理の調理師として働くことが前提です。
転職したときは、14日以内に出入国在留管理庁への「所属機関に関する届出」も必要です。転職を考えている方は、早めにご相談ください。
※ご本人の了承を得て、個人が特定されないよう内容を一部変更して掲載しています。個別の事情により、審査の期間や結果は異なります。